abri (10区)
前菜1
生の鰹、クランベリーのソース、鱒の卵、エルダーフラワー
席が調理場に近かったのでレモン汁？かなにかをぴゃーとかけているのが見えたけど、ちょっとすっぱかった。
けど魚たべれたの嬉しいし、何よりとってもきれい…。
見て。
宝石箱やー。という感じ。
前菜2
アサリのスープ
パンがおいしい
メイン
タラ、パースニップ?のソース、ニンジンのピュレ
一緒に行った人のメイン
牛
デザート
チョコケーキ、キャラメルとチョコの薄いパリパリ、フランボワーズとビーツのシャーベット
追加で頼んだコーヒー(2.8€)
お昼は26€で entrée 2つ + plat + dessert
夜も行ってみたいけど誰か付き合ってくれる人いないかな。
abri
92 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
